Saturday, 10 March 2018

Resepi Kerabu Maggi Thai

assalamualaikum uolss. hai semua apa khabar ? dah makan ke ?

harini saya nak share resepi kerabu maggi thai kaw kaw.
macam ni setiap kali ada thai food festival saya akan pergi nak cari kerabu maggi yang sma macam saya makan dekat songkla dulu

tapi hampeh tau tak sama. rasa ntah kemana isi pon tak ada apa apa.

so decide nak buat sendiri. so here we go

bahan bahan 


  • maggi tomyam serda *
  • udang *
  • crab stick *
  • bawang 
  • cili padi
  • daun limau purut
  • tomato
  • limau kasturi/ limau nipis
  • daun ketumbar
  • gula
  • sos ikan


okay bahan yang ada * kena celur. ikut la kalau korang nak tambah sotong kepah ke boleh je tadi ada ni je dalam peti ais saya.

okay yang dedaunan tu kene hiris. ikut la nak hiris guane. nak beso boleh potong besor

macam daun limau purut tu ada setengah orang tak suka kalau hiris. so masuk jela besar besar tu nanti nak makan buang. macam saya, say suka hiris daun limau purut tu.
 and part serai optional guys. kalau nak letak boleh letak. hiris jugak. tadi saya malas nak pergi cari serai tu yang tak jumpa tu.

\


 yang ni maggi yang dah celur ye guys. serda ni tak payah rebus lama lama tau.

yang ni perencah dalam maggi ni. tambah jus limau sos ikan ( optional) dan gula (optional)

yang optional tu ikut awak la nak letak ke tak nak . macam saya bnyak udang so takut tawar so saya letaksos ikan then gula tu nak seimbang kan alik rasa pedas masin dan masam tu

masukkan segala hirisan kecuali daun ketumbar. gaul. gaul pon ikut suka la nak guna seduk sudu atau saya guna tangan. baru betul orang kata air tangan.

then masukkan maggi sambul gaul dengan jari jemari tembam.

last but not least baru masukkan udang isi ketam gaul guna tangan ni baru sekata. tapi ikut korang la nak gaul guna apa. sudu ke . tapi kalau nak bagi orang makan , guna la glove. keersihan diutamakan
tadaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! dah siap guys. so boleh la jamu selera kerabu maggi ciki ciki bum nyet ciikit. hahahha.

ni versi saya tau. kalau awak ada versi yang lagi sedap komen sikit boleh try buat.
okay bye uollss. esok saya share pasal tip gemuk tapi nak pakai heels


No comments:

Post a Comment